From 09aed8285cf8d983654e91a19d7811f08733d2b0 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Enrico Lovisotto <enrico.lovisotto@qascom.it>
Date: Mon, 15 May 2023 15:08:42 +0200
Subject: [PATCH] Added polenta

---
 recipes/polenta_gialla.yaml | 41 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 1 file changed, 41 insertions(+)
 create mode 100644 recipes/polenta_gialla.yaml

diff --git a/recipes/polenta_gialla.yaml b/recipes/polenta_gialla.yaml
new file mode 100644
index 0000000..22b908f
--- /dev/null
+++ b/recipes/polenta_gialla.yaml
@@ -0,0 +1,41 @@
+label: Polenta gialla
+
+description: |-
+  Classica polenta gialla, ma con le dosi giuste.
+
+ingredients:
+  - label: Polenta
+  - label: Sale
+  - label: Acqua
+
+steps:
+  - label: Preparare gli ingredienti
+    duration: 5min
+
+    ingredients:
+      - label: Polenta
+        quantity: 100g
+
+      - label: Acqua
+        quantity: 600g
+
+      - label: Sale
+        quantity: q.b.
+
+    description: >-
+      Pesare gli ingredienti prima, facendo le dovute proporzioni in caso serva più polenta.
+
+      Le quantità indicate danno come risultato una polenta piuttosto morbida, come piace a me.
+
+  - label: Amalgamare gli ingredienti
+    duration: 5min
+
+    description: >-
+      Una volta fatta bollire l'acqua, mischiare gli ingredienti in una pentola con una frusta.
+
+  - label: Cucinare la polenta
+    duration: 40min
+    description: >-
+      Una volta riportato a bollore il composto, aspettare fino a termine cottura a fuoco minimo.
+
+      Mescolare di tanto in tanto con la frusta per evitare che si attacchi troppo.
-- 
2.45.2