From 61070082f395ecc84a6b9306c9fa8370532da4f2 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Ivan Habunek <ivan.habunek@gmail.com>
Date: Sat, 22 Dec 2012 20:25:20 +0100
Subject: [PATCH] More recipes

---
 source/kolaci/baklava.rst        | 40 ++++++++++++++++++++++++++++++++
 source/kolaci/biskupski-kruh.rst | 25 ++++++++++++++++++++
 source/kolaci/index.rst          |  2 ++
 3 files changed, 67 insertions(+)
 create mode 100644 source/kolaci/baklava.rst
 create mode 100644 source/kolaci/biskupski-kruh.rst

diff --git a/source/kolaci/baklava.rst b/source/kolaci/baklava.rst
new file mode 100644
index 0000000..57f3ae9
--- /dev/null
+++ b/source/kolaci/baklava.rst
@@ -0,0 +1,40 @@
+=======
+Baklava
+=======
+
+Sirup
+-----
+* ½ kg šećera
+* 1 žlica meda
+* 2 vanilin šećera
+* sok i korica od jednog (ili dva) limuna i jedne naranče
+* 1 l. vode
+
+Sastojke kuhati 20-30 minuta i ostaviti da se ohladi. Poželjno je napraviti i
+veću količinu (x1,5) jer ponekad nije dovoljno za preliv (ovisno o veličini
+protvana).
+
+Baklava
+-------
+* ½ kg kora
+* ½ kg orašastih plodova (najbolje 30 dkg oraha, 10 dkg lješnjaka i 10 dkg
+  mandula)
+* 10 dkg grožđica
+* ¼ kg putra
+
+Postupak
+--------
+Samljeti orahe i pomiješati sa grožđicama.
+
+Rastopiti putar.
+
+Protvan namazati putrom i slagati kore. Svaku koru dobro namazati putrom
+(najbolje kistom).
+
+Na dno složiti 4 kore (presložene), staviti dio file, složiti 2-3 kore pa fila
+pa opet 2-3 kore pa fila Na vrh staviti 3-4 kore i na vrh zaliti ostatak putra.
+Rezati u rombove prije pečenja.
+
+Peći na 180°C 15-20 minuta (dok se ne zarumeni).
+
+Izvući iz pećnice i odmah zaliti rashlađenim sirupom. Pustiti da se ohladi.
diff --git a/source/kolaci/biskupski-kruh.rst b/source/kolaci/biskupski-kruh.rst
new file mode 100644
index 0000000..6446a87
--- /dev/null
+++ b/source/kolaci/biskupski-kruh.rst
@@ -0,0 +1,25 @@
+==============
+Biskupski kruh
+==============
+
+Sastojci
+--------
+* 6 jaja
+* 12 dkg šećera
+* 24 dkg brašna
+* 1/2 praška za pecivo
+* struganu koru od naranče
+* 50 dkg "mase" (narezani orasi, bademi, suhe šljive, suhe smokve, grožđice
+  (namočene u rum), datulje, suho bobičasto voće, čokolada ... što je pri ruci)
+
+Postupak
+--------
+Šećer i žutanjske smiješati da smjesa dobro naraste (može mikserom). Dodati
+struganu koru od naranče i brašno. Miješajući kuhačom dodati "masu " i na kraju
+čvrst snijeg od bjelanaka. Sve lagano promiješati i staviti u namašćen i brašnom
+(ili prezlama) posipan duguljast kalup.
+
+Peći oko 40 minuta na oko 180°. Ako je uključena puhalica treba manje. Isprobati
+iglom je li dobro pečeno.
+
+Kolač istresti i ostaviti da stoji dan-dva prije upotrebe.
\ No newline at end of file
diff --git a/source/kolaci/index.rst b/source/kolaci/index.rst
index 6e772e1..e84c027 100644
--- a/source/kolaci/index.rst
+++ b/source/kolaci/index.rst
@@ -7,6 +7,8 @@ Sadržaj:
 .. toctree::
     :maxdepth: 1
 
+    baklava
+    biskupski-kruh
     brownies
     medenjaci
     kokos-rolada
-- 
2.45.2