3 files changed, 55 insertions(+), 0 deletions(-)

M source/index.rst
A source/juhe/index.rst
A source/juhe/juha-od-mrkve.rst

@@ 7,4 7,5 @@ Sadržaj:
     :maxdepth: 2
 
     glavna-jela/index
+    juhe/index
     kolaci/index

@@ 0,0 1,10 @@
+====
+Juhe
+====
+
+Sadržaj:
+
+.. toctree::
+    :maxdepth: 1
+
+    juha-od-mrkve<
\ No newline at end of file

@@ 0,0 1,44 @@
+=============
+Juha od mrkve
+=============
+
+Sastojci
+--------
+* 1/2 kg mrkve, narezane na kockice
+* veća glavica luka, nasjeckana sitno
+* komad od 2-3 cm svježeg đumbira, nasjeckan sitno
+* 2 žlice maslinovog ulja
+* 1 l pilećeg temeljca
+
+Ako nema pravog temeljca, može i kocka za juhu rastopljena u litri vode.
+
+Opcionalno
+----------
+* žličica curry paste - za one koji vole hot&spicy
+* (ja koristim red thai curry paste, ima ga u mercatoru)
+* 1/2 limenke kokosovog mlijeka
+* mileram
+
+Priprema
+--------
+U loncu s debljim dnom zagrijati ulje, dodati luk i pola đumbira.
+
+Dinstati dok luk ne postane proziran (5-10 minuta).
+
+Dodati nasjeckanu mrkvu i dinstati na laganoj vatri 15tak minuta dok mrkva malo
+ne omekša.
+
+Zaliti sve s pilećim temeljcem, zakipiti i kuhati na laganoj vatri još 15
+minuta.
+
+Procijediti juhu, krute sastojke ubaciti u mikser skupa s ostatkom đumbira.
+Miksati dok se ne pretvori u kašu. Alternativno se može koristiti i štapni
+mikser.
+
+Kašu umiješati u juhu.
+
+Po želji dodati curry pastu i/ili kokosovo mlijeko.
+
+Kuhati još minutu-dvije da se sve ukomponira.
+
+Poslužiti s žlicom milerama.