A source/glavna-jela/index.rst => source/glavna-jela/index.rst +10 -0
@@ 0,0 1,10 @@
+===========
+Glavna jela
+===========
+
+Sadržaj:
+
+.. toctree::
+ :maxdepth: 1
+
+ quiche-lorraine
A source/glavna-jela/quiche-lorraine-1.jpg => source/glavna-jela/quiche-lorraine-1.jpg +0 -0
A source/glavna-jela/quiche-lorraine-2.jpg => source/glavna-jela/quiche-lorraine-2.jpg +0 -0
A source/glavna-jela/quiche-lorraine-3.jpg => source/glavna-jela/quiche-lorraine-3.jpg +0 -0
A source/glavna-jela/quiche-lorraine.rst => source/glavna-jela/quiche-lorraine.rst +62 -0
@@ 0,0 1,62 @@
+===============
+Quiche lorraine
+===============
+
+.. image:: quiche-lorraine-3.jpg
+ :width: 400px
+
+Tijesto
+-------
+* 20 dag putra, omekšanog
+* 40 dag oštrog brašna
+* pola žličice soli
+* 1 prašak za pecivo
+* 2 žlice milerama
+
+Dobro umijesiti sve sastojke osim milerama u prhko tijesto. Dodati mileram i
+mijesiti dok se ne dobije glatko tijesto koje se odvaja od podloge. Pustiti da
+odstoji dok se priprema fila.
+
+Fila
+----
+* 3 jaja
+* 3 dl milerama
+* 20 dag sira, narezanog na kockice
+* 2-3 šnite bijelog špeka, narezanog na kockice
+* 2-3 šnite suhog mesa, narezanog na kockice
+* nasjeckani peršin
+* 2 žličice slatke crvene paprike
+
+Bijeli špek popržiti u lončiću par minuta da pusti mast, dodati suho meso i
+pržiti još par minuta. Paziti da ne zagori. Pustiti da se ohladi.
+
+Umiješati jaja i mileram. Dodati papriku, peršin, sir i ohlađeni špek i meso.
+Po potrebi posoliti (ako suho meso i špek nisu dovoljno slani).
+
+Ovo je klasični recept za filu, ali razne varijacije su moguće. Neki od
+preporučenih sastojaka su:
+* špinat
+* šunka
+* tikvice ili patlidžan (potrebno je izvući što više vode prvo)
+* sušeni paradajz
+* gljive
+
+Priprema
+--------
+* 1 žlica prezli
+
+Razvaljati tijesto u sloj debeo cca 1cm i obložiti njime formu za torte sa svih
+strana. Dno prekriveno tijestom posuti prezlama. Nakon toga uliti filu i
+rasporediti je jednakomjerno. Eventualni višak tijesta aranžirati na vrh u
+trakicama kao ukras.
+
+.. figure:: quiche-lorraine-1.jpg
+ :width: 400px
+
+ Prije pečenja.
+
+.. figure:: quiche-lorraine-2.jpg
+ :width: 400px
+
+ Nakon pečenja.
+
M source/index.rst => source/index.rst +4 -9
@@ 1,15 1,10 @@
-.. Špajza documentation master file, created by
- sphinx-quickstart on Sat Dec 22 13:43:33 2012.
- You can adapt this file completely to your liking, but it should at least
- contain the root `toctree` directive.
-
-Dobrodošli u špajzu
+Dobrodošli u Špajzu
===================
-Contents:
+Sadržaj:
.. toctree::
:maxdepth: 2
-
- kolaci/index
+ glavna-jela/index
+ kolaci/index
A source/kolaci/brownies-1.jpg => source/kolaci/brownies-1.jpg +0 -0
A source/kolaci/brownies.rst => source/kolaci/brownies.rst +29 -0
@@ 0,0 1,29 @@
+========
+Brownies
+========
+
+.. image:: brownies-1.jpg
+ :width: 400px
+
+Sastojci
+--------
+* 18 dag putra
+* 18 dag smeđeg šećera
+* 10 dag kakaa u prahu
+* malo soli
+* žličica ekstrakta vanilije
+* 3 jaja
+* 16 dag brašna
+
+Priprema
+--------
+Pomiješati šećer, sol i kakao. Zaliti vrućim rastopljenim putrom i
+umiješati. Dodati vanilin. Umiješati jaja jedno po jedno. Dodati brašno i
+miješati dok ne bude glatka smjesa.
+
+Manji kvadratni protvan namazati putrom pa brašnom. Prebaciti smjesu u protvan
+i peći ~15 min na 160°C. Dok igla zabodena u smjesu ne izađe sa samo malo
+mrvica na sebi.
+
+Preuzeto i adaptirano sa:
+http://foodwishes.blogspot.com/2011/12/chocolate-mint-brownies-behold-tree-of.html<
\ No newline at end of file
M source/kolaci/index.rst => source/kolaci/index.rst +3 -1
@@ 6,6 6,8 @@ Sadržaj:
.. toctree::
:maxdepth: 1
-
+
+ brownies
+ medenjaci
kokos-rolada
pinze
A source/kolaci/medenjaci-1.jpg => source/kolaci/medenjaci-1.jpg +0 -0
A source/kolaci/medenjaci.rst => source/kolaci/medenjaci.rst +36 -0
@@ 0,0 1,36 @@
+=========
+Medenjaci
+=========
+
+.. image:: medenjaci-1.jpg
+ :width: 400px
+
+* 35 dag brašna
+* ½ vrećice praška za pecivo
+* 15 dag putra
+* 20 dag šećera
+* 2 jaja
+* 10 dag mljevenih oraha ili badema
+* 1 žličica cimeta
+* 3 žlice meda
+* korica 1 limuna, naribana
+
+Opcionalno:
+
+* cijeli orasi ili bademi za ukras
+
+Prašak za pecivo jednakomjerno umiješajte u brašno. Putar ostavite van
+frižidera da omekša, pa ga zajedno s brašnom dobro izmrvite. Zatim dodajte
+šećer, jaja, mljevene orahe, med, cimet, struganu koru limuna i sve dobro
+izradite u glatko tijesto. Pustite tijesto da odstoji na hladnom mjestu 1 sat.
+Od tijesta oblikujte veće valjke koje ćete izrezati na jednakomjerne komade
+veličine oraha. Oblikujte kuglice, složite ih u protvan prekriven papirom za
+pečenje, malo ih spljoštite. Po želji ukrasite s polovicom jezgre oraha ili
+bademom.
+
+Pecite na 220°C oko 20 min, dok ne porumene. Ako se koristi pećnica sa
+puhalicom, mogu se peći na dva kata i to na temperaturi od 200° 12-13 minuta.
+
+Količina je dovoljna za cca. 30-40 keksa.
+
+Preuzeto iz: "Domaći kolači", Biluš, Rodé, Božić